Jeux Concours : Le grand dico de la cuisine bio vous donne les clés pour une alimentation éco-responsable ![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]La maison d’édition Terre vivante est investie dans le développement durable depuis plus de 30 ans et fait partie des pionnières de sa diffusion en France.Une association a d’abord été créée en 1979. Le magazine
Quatre
saisons du jardinage a quant à lui été lancé l’année suivante.
Terre Vivante s’est ensuite tournée vers l’édition en 1982. Les années ont passé, mais l’engagement de la maison d’édition ne s’est pas démenti, loin s’en faut, puisqu’en 1994, elle s’est délocalisée dans le Vercors pour créer un Centre
écologique.
Aujourd’hui, c’est une équipe de journalistes, de jardiniers, de gestionnaires, de techniciens, d’accompagnateurs à l’
écologie et au développement durable, de professionnels de l’édition et de
commerciaux qui œuvre à la progression des thématiques vertes. A travers une centaine de titres au catalogue, de son magazine rebaptisé
Les 4 saisons du jardin bio et du centre précité, la maison d’édition Terre vivante s’emploie à transmettre son idéal du
développement durable au plus grand nombre.
Les ouvrages qu’elle édite sont par ailleurs imprimés en
France sur du papier recyclé ou issu de forêts européennes gérées durablement, avec des encres à base d’huiles végétales. Nous vous proposons de découvrir cette semaine un titre essentiel pour les amoureux de cuisine et de produits bio :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Le grand dico de la cuisine bioDans un livre de 224 pages,
Sylvie Hampikian et Frédérique Chartrand, spécialistes respectivement de botanique et de cuisine, nous guident en images à travers de nombreuses fiches thématiques et un abécédaire détaillé de 150 ingrédients bio couvrant des produits aussi divers que
l’agar-agar, le gomasio, le kamut, le thé rooibos ou le yuzu. 70 recettes trouvent également leur place dans cet ouvrage riche d’enseignements qui ravira les consommateurs avertis de produits bio comme les néophytes. Un ouvrage essentiel pour enrichir votre bibliothèque gourmande !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Pour tenter de gagner l’un des deux exemplaires de cet ouvrage mis en jeu, il vous suffit de répondre à la question suivante avant le 26
avril :
A. Combien d'ingrédients sont présentés dans cet ouvrage ?Veuillez remplir le bulletin de participation ici : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Hier à 22:01 par 
Sujet: Jeux-concours : Le grand dico de la cuisine bio vous donne les clés pour une alimentation éco-responsable ! par Nicolas Depardieu 