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 Pesticides retrouvés dans les fraises : des risques pour la santé

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MessageSujet: Pesticides retrouvés dans les fraises : des risques pour la santé   Pesticides retrouvés dans les fraises : des risques pour la santé EmptyMer 10 Juil - 22:25

Pesticides retrouvés dans les fraises : des risques pour la santé

Parmi les 37 pesticides trouvés dans des fraises françaises et espagnoles, 8 sont des perturbateurs endocriniens.

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Parmi les 37 pesticides retrouvés dans les fraises, huit sont des perturbateurs endocriniens.


FRAISES. Des résidus de pesticides interdits ont été retrouvés dans des fraises cultivées en France et en Espagne, selon une étude de l'ONG française Générations futures sur les pesticides perturbateurs endocriniens. Sur 49 échantillons de fraises venues de France et d'Espagne et vendues dans des magasins de Picardie et de Haute-Normandie, 4 contenaient des pesticides interdits en Europe depuis plusieurs années et 5 autres des pesticides interdits sur les fraises.

Des insecticides interdits en Europe

Deux échantillons français contenaient de l'endosulfan, un insecticide interdit en Europe depuis 2005 et deux échantillons espagnols avaient du carbosulfan, insecticide interdit depuis 2007. Par ailleurs, trois échantillons français contenaient des substances autorisées en France mais pas sur la fraise : la flonicamide et de l'acétamipride. Deux échantillons espagnols contenaient également des substances autorisées en Espagne mais pas sur la fraise : le spirotetramat et le dimetomorphe. Générations futures s'élève par ailleurs contre la présence de pesticides, dans 91% des 49 échantillons analysés. Les taux restent cependant dans les limites autorisées. L'ONG n'a relevé qu'un seul dépassement de Limite maximale en résidu pour l'acrinathrine.

Une stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens

Soulignant que parmi ces 37 molécules différentes retrouvées, huit sont reconnus comme des perturbateurs endocriniens, Générations futures alerte " nos dirigeants sur la nécessité de prendre des mesures immédiates et fortes pour réduire l’exposition des populations aux pesticides PE et d’adopter une stratégie nationale sur les PE ambitieuse. » François Veillerette, porte-parole de Générations Futures ajoute que « la présence de pesticides interdits en Europe ou sur la culture de la fraise dans plus de 18% des échantillons testés est proprement inacceptable." Le gouvernement, qui a engagé une concertation nationale à ce sujet, doit prochainement présenter sa stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens.
 
Les perturbateurs endocriniens, des effets transgénérationnels

Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des substances chimiques qui peuvent altérer le fonctionnement du système endocrinien (responsable de la production d'hormones) et induire des effets néfastes sur l'organisme d'un individu, voire sa descendance. Les risques sont variés : cancers hormonaux-dépendants, perturbation du métabolisme (obésité, diabète...), de la reproduction, problèmes cardiovasculaires, troubles mentaux et du comportement. Dans son rapport, l'association rappelle que les PE possèdent des effets transgénérationnels, c'est-à-dire que "les effets des PE peuvent aussi se répercuter dans la descendance d'un individu, 2 ou 3 générations après son exposition."


Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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