À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France !
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dunemars1 Admin
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Sujet: À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France ! Mer 15 Fév - 20:04
À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France ! Tout le monde s’accorde à dire que la santé de nos enfants est primordiale. Pourtant, les cantines scolaires peinent encore à passer au bio et préfèrent servir des aliments de plus en plus suspects sur un plan sanitaire. Raisons invoquées par les élus : trop compliqué, trop coûteux, trop utopiste… Apparemment, ils n’ont jamais entendu de parler de la commune de Barjac. Gros plan sur un formidable exemple !
La cantine scolaire de Barjac (Gard) est passée au 100% bio sans que cela ne coûte un centime de plus aux parents. Comment a-t-elle fait ? Pourquoi ce choix ? Pour quels résultats ?
Réponse dans ce superbe reportage publié par Zéro phyto 100% bio :
Autrement dit, le passage au bio, c’est effectivement possible… à condition d’en avoir la volonté politique ! Edouard Chaulet, maire de Barjac, s’adressant à ses homologues de toutes les autres communes de France :
Citation :
« Prenez la décision politique, mes chers collègues, d’aller dans cette voie. Vous y trouverez du bonheur. »
Pourvu que ce joli message parvienne jusqu’aux oreilles des intéressés !
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À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France !
Hier à 21:56 par 
Sujet: À Barjac, la cantine 100% bio qui devrait inspirer tous les élus de France !