Ruby Chocolate – Il existe maintenant un quatrième type de chocolat ! By Ufunk.net
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le.cricket Admin
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Sujet: Ruby Chocolate – Il existe maintenant un quatrième type de chocolat ! By Ufunk.net Lun 11 Sep - 16:33
Ruby Chocolate – Il existe maintenant un quatrième type de chocolat !
Après le chocolat noir et le chocolat au lait, puis le chocolat blanc, voici aujourd’hui le Ruby Chocolate ! Il existe donc maintenant un quatrième type de chocolat, le premier depuis 80 ans, lorsque que le chocolat blanc a été officiellement reconnu. C’est la société Barry Callebaut qui a annoncé cette découverte il y a quelques jours, en fabriquant le Chocolat Rubis à partir de grains de cacao rubis, une variété à la couleur très particulière. Son goût est également très différent, décrit comme une tension entre le fruité des baies et une douceur sucrée. Une nouvelle expérience gustative à essayer !
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_________________ [Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image] le.cricket vous salue bien !
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