Ces mouches ne disposent que de quelques heures pour s’accoupler et pondre leurs œufs avant de devenir de la nourriture pour les poussins affamés.
La Mouche de mai émerge des rivières non-polluées en mai-juin. Sa durée de vie est très brève (quelques jours au maximum) d’où son nom d’éphémère (Ephemera). Elle fait partie du plancton aérien et nourrit notamment les hirondelles et certaines espèces de chauve souris qui chassent au-dessus des cours d’eau, ainsi que de nombreux amphibiens et araignées. Les éphémères sont bien connus des pêcheurs à la mouche qui les nomment « mouches de mai ». Larves et imagos sont en effet des proies très appréciées des truites. Ces insectes sont des indicateurs de bonne qualité d’eau car ils ne supportent pas la pollution.
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Les oiseaux qui chassent les mouches de mai pour leurs poussins (vidéo) By Jack35