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| Sujet: Alimentation : du bœuf caché dans vos yaourts...Par Aurélie Giraud Sam 22 Sep - 10:06 | |
| Alimentation : du bœuf caché dans vos yaourts...12 produits de la grande consommation contiennent de la viande cachée. Shutterstock
Du bœuf dans vos yaourts ? Des insectes dans votre soda ou votre glace à la fraise ? Voici les révélations surprenantes de l’ONG Foodwatch qui dévoile, dans sa dernière enquête, ce que certains industriels « cachent » dans leurs produits.L’ONG Foodwatch dresse une liste de 12 produits contenant de la viande cachéeVous faites partie de ces consommateurs qui surveillent attentivement leur alimentation en lisant scrupuleusement les listes d’ingrédients ? Vous devriez redoubler de vigilance lorsque vous faites vos courses, surtout si vous suivez un régime végétarien ou végan, car il semblerait que de nombreux produits commercialisés contiennent de la viande cachée voire même, des insectes.L’ONG Foodwatch révèle, ce jeudi 20 septembre 2018, une liste de 12 produits contenant de la gélatine de bœuf ou de porc ainsi que des insectes, alors que nous ne nous y attendons pas. « Toutes sortes de bestioles se cachent dans nos aliments et boissons sans que nous le sachions », alerte l’association. C’est le cas par exemple du macaron aux framboises d'Auchan ou des Paniers de Yoplait 0% qui utilisent de la gélatine de bœuf, ou de l’Authentique Petit Ourson Guimauve de Cémoi et des Chamallows Haribo qui contiennent de la gélatine de porc.Des listes d’ingrédients trompeuses ?L’ONG pointe surtout du doigt des listes d’ingrédients qui « embrouillent les consommateurs ». Méfiez-vous par exemple des additifs comme le E904, autrement appelé « shellac », qui est en réalité une sécrétion de cochenille asiatique... Si le shellac est surtout utilisé dans les peintures ou vernis, vous le trouverez sur certaines pommes enduites de cette résine ou encore dans une marque de glace à la fraise. L’Orangina rouge contient également un colorant issu de la cochenille. Tandis que des traces de colle de poisson seraient présentes dans certains vins. Permettant de le clarifier, elles sont présentées sur les étiquettes sous le terme d’« auxiliaires technologiques ».Vous retrouverez sur le site de l’ONG la liste des 12 produits épinglés ainsi qu’une pétition en ligne demandant au président de Yoplait de « modifier l’étiquetage du Panier de Yoplait 0% pour préciser que la gélatine bovine entre dans la composition du produit ou de supprimer toute présence animale de votre recette ». De façon générale, Foodwatch demande que les industriels de l'agroalimentaire jouent « la transparence » et affichent clairement « l'espèce des animaux sur la liste ingrédients ».Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_________________ le.cricket vous salue bien ! | |
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