La soif du monde de Yann Arthus-Bertrand sera diffusé en prime time le mardi 20 mars sur France 2 La soif du monde, le dernier documentaire de Yann Arthus-Bertrand, sera diffusé le mardi 20 mars à 20h35 sur France 2. Le photographe engagé pour la protection de l’environnement va à la rencontre de ceux qui luttent pour surmonter les obstacles liés au manque, à la gestion et à l’assainissement de l’eau dans les coins les plus reculés de le planète mais aussi en Europe et aux Etats-unis.
Vues aériennes de plaines et de deltas recouverts de sédiments déposés par l’eau, images de torrents qui grâce à leur force incroyable déracinent les arbres qu’ils rencontrent, La soif du monde ne devrait pas décevoir les fans de Yann Arthus-Bertrand. Du Grand Canyon du Colorado (Etats-unis) sculpté par l’eau aux nappes souterraines qui constituent notre principale réserve, l’auteur deLa Terre vue du ciel offre des prises de vue aériennes impressionnantes qui représentent l’eau sous toutes ses formes. Seulement 0,02 % de ces ressources sont disponibles pour l’Homme.
Ce tour du monde de 90 minutes revient sur l’horizon qui s’offre à l’Homme alors que l’eau offerte par la nature ne semble pas suffisante pour nourrir les 9 milliards d’habitants que comptera la planète dans 40 ans. Si 89 % de la population mondiale a désormais accès à l’eau potable, 3 milliards d’êtres humains manquent de cette richesse. A l’heure où quarante litres d’eau sont nécessaires pour faire pousser une salade et qu’un litre de lait demande mille cents litres d’eau, nos modes de consommation sont-ils viables à long terme ? En « observateur passionné de l’eau », Yann Arthus-Bertrand s’interroge sur la répartition inégale des ressources hydriques, sur les difficultés que représentent le contrôle et l’assainissement de l’eau et sur l’Homme, ce consommateur effréné qui « s’empoisonne lui-même ».
Aujourd'hui à 8:58 par 
Sujet: Nature et Animaux : L’eau, sujet du dernier documentaire de Yann Arthus-Bertrand