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 Timelapse d’un Burger devenant moisi (vidéo) By Jack35

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le.cricket
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MessageSujet: Timelapse d’un Burger devenant moisi (vidéo) By Jack35   Timelapse d’un Burger devenant moisi (vidéo) By Jack35 EmptyLun 16 Mar - 18:56

Timelapse d’un Burger devenant moisi (vidéo)
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image]

La semaine dernière, la chaîne de restauration rapide Burger King a lancé une nouvelle campagne publicitaire qui montre la transformation de Whopper pendant plus d’un mois. Mais au lieu de construire le sandwich principal de la marque, les publicités exposent la collation à devenir de plus en plus moisie.

La vidéo – qui contient la chanson de Dinah Washington en 1959 «What a Difference a Day Makes» comme bande sonore – montre initialement la création d’un Whopper à partir de zéro. Des pains, viandes, légumes et sauces sont ajoutés en succession rapide. À l’aide d’une vidéographie en accéléré, la pièce de 45 secondes montre la laitue se fanant tandis que le pain s’effrite. Ensuite, un gros plan des peluches qui prennent le sandwich pour avaler les cornichons et les tomates avant que le pain ne vire au gris verdâtre puis au bleu. Lorsque le texte «The Whopper: Day 34» apparaît à l’écran, le sandwich parfaitement créé succombe aux inévitables tests de gravité, d’air et de temps.
Alors, pourquoi Burger King a-t-il laissé son bien-aimé Whopper faire face aux éléments pour devenir quelque chose qui n’est pas du tout appétissant? Pour montrer ce qui se passe lorsqu’un hamburger n’utilise pas d’ingrédients, de couleurs ou d’arômes artificiels.
Citation :
« Nous avons pensé: montrons que la beauté de la vraie nourriture est qu’elle devient vraiment laide », a déclaré Fernando Machado, directeur du marketing mondial de Restaurant Brands International – la société mère de Burger King – dans une interview avec Forbes. « C’est ça ? Montrons que, comme nous n’avons pas de conservateurs de sources artificielles, notre produit se détériore. Et montrons-le d’une belle manière. Je pense que c’est ce qui fonctionne bien ici. »
Burger King n’est pas la première marque de restauration rapide à utiliser de la vraie nourriture. Bien que McDonald’s ait commencé à changer la recette l’année dernière, il a commencé à retirer les ingrédients artificiels de ses propres hamburgers en 2018.
Si Burger King a mené une campagne classique de quelqu’un prenant une bouchée d’un hamburger d’aspect normal pour expliquer les ingrédients mis à jour, Machado a déclaré qu’il n’aurait pas reçu d’attention. Selon lui, une «montagne d’argent» serait nécessaire pour transmettre ce message.
Selon Machado, la campagne audacieuse – une collaboration entre diverses agences – a été au moins en partie inspirée par le phénomène Internet des personnes qui prennent des photos et des vidéos de hamburgers si pleins de faux ingrédients qu’ils ne gâchent pas. Il a également mentionné des vidéos de frites de six ans qui ne se sont pas détériorées, alors il savait qu’un hamburger délibérément moisi attirerait l’attention.
Citation :
« Je pense que cela fonctionne si bien parce que c’est comme si vous montriez quelque chose qui, en théorie, devrait être négatif », dit-il. « Mais il le présente d’une manière vraiment magnifique. L’élaboration, la photographie et le timelapse n’ont pas été faciles à obtenir les résultats souhaités en termes de normes élevées d’exécution. Donc, la marque de 34 jours semblait correcte sur la base de tous les exercices empiriques que nous avons faits pour nous assurer qu’elle était impressionnante. »
Alors, y avait-il un seul Whopper caché dans une pièce secrète sur un piédestal, moulant pendant un mois seulement ? Pas grand chose. Machado a déclaré que l’équipe avait gâté « de nombreux hamburgers ».
Alors que la moisissure se développe à un rythme inconstant, Burger King et ses partenaires ont laissé Whoppers se gâter à plusieurs endroits pendant plusieurs mois – Suède, Miami, Espagne – pour s’assurer qu’ils obtiennent des résultats cohérents.
De cette façon, tout comme la cuisson d’un hamburger parfait, le moule peut être fait de la bonne façon. Et bien que le timelapse du hamburger dans l’annonce principale soit le même du début à la fin, Machado a déclaré que les campagnes supplémentaires avaient une variété d’autres Whoppers moisis.
Citation :
« C’est une image de beauté », a-t-il déclaré. « Et c’est une photo de beauté d’un produit moisi. Et c’est cette dichotomie qui fait fonctionner l’idée. Si l’image n’avait pas l’air si belle, je ne pense pas qu’elle fonctionnerait si fortement. »
A-t-il été difficile d’amener d’autres personnes dans l’entreprise à acheter l’idée d’un hamburger moisi ?
Citation :
 Pas grand-chose, a déclaré Machado, ajoutant qu ‘  « ici nous avons une organisation qui se sent à l’aise de se sentir mal à l’aise avec les idées que nous présentons ». Il a dit que faire ce type de campagne est un «multiplicateur de dollars » sur sa plateforme.
« Nous y avons travaillé pendant un certain temps », dit-il. « Nous sommes habitués à avoir des campagnes audacieuses qui remettent en question la façon dont la publicité est faite, et c’est la première de ma liste. »

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Source : [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien] & Forbes

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