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le.cricket
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MessageSujet: Un couteau en bois trois fois plus tranchant que l’acier inoxydable ! By Gurumed.org   Un couteau en bois trois fois plus tranchant que l’acier inoxydable ! By Gurumed.org EmptyDim 24 Oct - 21:16

Un couteau en bois trois fois plus tranchant que l’acier inoxydable !
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image]
Image d’entête : un couteau à steak fabriqué à partir d’une nouvelle forme de bois dur a pu trancher la viande avec facilité. (Bo Chen)

Des scientifiques ont mis au point un matériau en bois durci qui, une fois aiguisé, est trois fois plus tranchant qu’un couteau de table en acier inoxydable, selon la nouvelle étude sur ces travaux. Les recherches sont menées par Teng Li, de l’université du Maryland (États-Unis), et une équipe qui a mis au point une nouvelle méthode pour générer du bois extrêmement dur. Ces travaux pourraient notamment déboucher sur des matériaux de construction plus durables.

Le bois contient entre 40 et 50 % de cellulose, le reste du matériau étant constitué de liants appelés lignine et hémicellulose. Si la cellulose présente un rapport résistance/densité supérieur à celui de matériaux comme le métal et la céramique, les liants rendent le bois globalement plus fragile que ses homologues artificiels. La nouvelle étude consistait à éliminer ces matériaux de liaison plus faibles tout en laissant la cellulose intacte. Ce processus implique d’abord l’élimination de la lignine, ce qui donne ce que les chercheurs appellent un matériau mou et spongieux. Ce bois sans lignine est ensuite soumis à la chaleur et à la pression d’une presse à chaud pour éliminer l’eau et augmenter la densité. Une simple couche d’huile minérale est ensuite appliquée pour augmenter la durée de vie du bois.

Résumé graphique de l’étude. (Bo Chen et col./ Matter)
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image]

Le résultat est un bois incroyablement dur qui peut être utilisé pour des objets tels que des couteaux lavables au lave-vaisselle et même des clous qui peuvent être plantés dans des planches sans être endommagés.

(Bo Chen et col./ Matter)
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image]

Outre le fait qu’il offre une alternative potentiellement plus durable et écologique aux matériaux artificiels comme l’acier inoxydable, il présente également des avantages tels que l’absence de problèmes de rouille qui pourraient, par exemple, réduire la longévité d’un bâtiment extérieur construit avec des clous métalliques. Selon les chercheurs, des recherches supplémentaires sur le produit en bois durci sont nécessaires pour confirmer si cette méthode de traitement réduit l’impact environnemental par rapport aux matériaux artificiels. Toutefois, le matériau est prometteur pour des articles en bois plus durables, notamment des parquets en bois dur qui résistent mieux à l’usure et des articles de tous les jours comme des planches à découper plus durables.
L’étude publiée dans la revue Matter : Hardened wood as a renewable alternative to steel and plastic.

Source : [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

_________________
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le.cricket vous salue bien !
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